La Lombric'Info, le concentré de bonne humeur et d'info bio !

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La Lombric' Info !

 

 

Chère Vertébrée, Cher Vertébré,

 


INFO'LOMBRIC

 

Comme indiqué dans le mail précédent, cette semaine plus que jamais nous serons à votre service.

Selon les décrets préféctoraux en vigueur du 15 mars 2020, notre activité peut continuer, et nous pensons qu'elle le doit.

Nous savons également qu'il va y avoir une allocution Présidentielle aujourd'hui. Affaire à suivre, mais en principe nous resterons plutôt une solution.

 

Vous pourrez donc compter sur nous pour remplir notre rôle aussi longtemps que possible grâce à notre chaîne d'approvisionnement, en prenant avec rigueur toutes les précautions nécessaires bien entendu.

Vous pouvez également compter en notre sérieux et notre professionnalisme dans l'objectif que l'on soit et demeure une solution, et non l'inverse.

Pour vous, comme pour nous.

 

Nous pouvons et pourrons renforcer si besoins nos rayons en denrées alimentaires diverses - n'hésitez surtout pas à nous solliciter.

 

Pour finir, à priori nous devrions avoir beaucoup, beaucoup de travail cette semaine, et il n'est pas impossible que l'on soit contraint de décaler certaines livraisons au samedi.

Nous ferons tout ce qui est possible pour conserver un fonctionnement normal. Là encore nous verrons comment organiser avec vous votre livraison, si nécessaire.

 


 

Bon, passons aux choses sérieuses, et place aux paniers de la semaine !-)

Cette semaine dans les paniers bio la tendance "légume" sera aux choux-raves et aux topinambours, avec des oignons-jaunes, des poireaux, des pommes-de-terre et des carottes.

Côté fruits les pommes "Ariane" et des citrons jaunes auront la vedette ; des oranges de table "Navel" et des bananes completeront certains paniers.

(toutes les compos' sont ici et un peu plus bas)

Des bio légumes !

Des pommes !Des citrons...jaunes !


Au détail 

AU DÉTAIL CETTE SEMAINE

 

Des oignons "Cebette" et de la menthe fraîche !

Des oignons Cebette !De la menthe fraîche !

Des feuilles frisées : Chou Kale et salade Scarole !

Du chou Kale !De la Scarole !

Et des feuilles...moins frisées vous attendent au détail dans nos Galeries-Lombrics !

Mesclun, Roquette, épinards, blette, bouquet de persil et de menthe fraîche, salades en tout genre sont en train de pousser en vous attendant !

Du mesclun !De la mâche !De la Roquette !Des épinards extra-frais !

 

Des choux-raves, des panais et des endives !

Du chou-rave !Des panais !Des endives !

Nos huiles bio d'Émile Noël sont de retours ! Huile de Tournesol (France) et huile d'Olive "Fruitée" et "Fruitée vert" (Fabriquée en France - Olive d'Espagne) - toute en version 1 Litre.

De l'huile de Tournesol !De l'huile d'olive Fruitée !De l'huile d'olive "Fruitée vert" !


 

Les Paniers Bio 

LES PANIERS DE LA SEMAINE

 

Voici la composition des paniers pour cette semaine du lundi 16 mars :

Le Fructus LE FRUCTUS - 100% fruits (3.5 - 4 kg, parfois plus)
Vous y trouverez des pommes, des citrons jaunes, des oranges de tables "Naveline" et des bananes.

Le Leguminis LE LEGUMINIS - 100% légumes (3.5 - 4 kg, parfois plus)
Contiendra deux choux-raves, des topinambours, des oignons jaunes, des poireaux, des pommes de terre et des carottes.

Le Contentus LE CONTENTUS - mixte fruits et légumes (3.5 - 4 kg, parfois plus)
Contiendra un chou-rave, des topinambours, des poireaux, des pommes de terre, des carottes, des pommes et des citrons jaunes.

Le Copiosus LE COPIOSUS - mixte fruits et légumes (6.5 - 7 kg, parfois plus)
Sera composé de deux choux-raves, de topinambours, de poireaux, de pommes de terre, de carottes, de bananes, de pommes et de citrons jaunes.

Le Maximus LE MAXIMUS - mixte fruits et légumes (9 - 10 kg, parfois plus)
Sera composé de deux choux-raves, de topinambours, de poireaux, d'oignons jaunes, de pommes de terre, de carottes, de pommes, d'oranges de table "Naveline", de bananes et de citrons jaunes.

Au détail cette semaine... - tous les fruits et légumes au détail : en un seul coup d'oeil, retrouvez tous nos fruits et légumes au détail !

 


 

LA RECETTE DE LA SEMAINE

 

Cette semaine le Chef Lombric vous propose un merveilleux gratin :

 

--------"Gratin de chou-rave et ses topinambours"--------

  • 500 g de chou-rave
  • 500 g de topinambour
  • 100 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 25 cl de bouillon de volaille
  • 30 cl de crème liquide
  • 60 g de fromage râpé
  • du poivre et du sel.

 

Un gratin de chou-rave et ses topinambours !

 

Pour 4 à 6 personnes environ.

Prévoyez 15 minutes de préparation, 10 minutes à la casserole et environ 20-25 minutes au four traditionnel a 210°C.


les pains bio

LES PAINS BIO

Jean-François de "L'Atelier des Blès" vous propose sa gamme de pains bio, dont certains sans gluten : cliquez-ici !

Commande des pains bio avant mardi 17h00 !

 

Le millet-graineLe campagneLe completLe grainesLe kamutLe NoixL'Olives !Le pur épeautreLe pur seigleLe raisin-noisetteLe sarrasinLe sésame !

Logistique boulangère oblige, merci pour votre compréhension.


 

Pour commander c'est très simple !

 

24h/24h sur notre site internet, ou en envoyant un mail, ou encore par Lombriphones au 06.01.76.06.45.

 

"Vous ne voulez plus commander ?

Et bien décommandez, en optant pour la commande automatique !

Il vous suffit de nous indiquer vos volontés pour chaques semaines, et vous n'aurez plus à y penser, sauf lorsque vous partez en vacances bien sûr !"

 

Merci pour votre lecture, et une belle semaine à vous !

 

Lombriquement vÔtre,

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Votre équipe - Verts de Terre

Guillaume au 06.01.76.06.45

Antoine au 06.14.34.90.13

Verts de Terre

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